Профитроли со сливочным сыром и красной рыбой
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые. Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.
Очень красивая и вкусная закуска, которая отлично украсит праздничный стол, хотя никто не мешает приготовить ее и в будни В основе классические круглые профитроли, их я уже готовила вот тут, например — Закусочные профитроли. Сегодня же в начинку применим сливочный сыр и красную рыбу. По желанию, вы можете как обычно разрезать профитроль пополам наполнить сливочной начинкой и рыбой и закрыть крышечкой, но я предлагаю нестандартный вариант— крышечку мы положим вверх ногами, а сверху рыбу. Ведь зачем прятать рыбу внутрь, если из нее можно накрутить таких красивых розочек?! Будет очень красиво, и конечно вкусно! Готовим тесто.
- Состав / Ингредиенты:
- Эклеры с красной рыбой и творожным сыром. Закусочные пирожные с нежным сыром и копчёной рыбой — оригинальная идея для праздничного фуршета.
- Я также делала только рыбку нарезала и смешала с творожным сыром, добавила укропчик.
- Профитроли — совершенно волшебные булочки из заварного теста, которые можно подать не только в качестве десерта или эффектного торта, но и в качестве порционной закуски.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Профитроли с красной рыбой.
- Хотите удивить близких эффектной закуской? Приготовьте профитроли.
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Сезонное меню
- На фуршетный стол можно приготовить закусочные профитроли с несладкой начинкой из рыбы, яиц и творожного сыра. Закуска получается аппетитной, вкусной и сытной, при подаче её можно украсить тонким кружочком свежего огурца или веточкой зелени.
- Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично.
- Крошечные французские булочки — это «контейнеры» для вкусной начинки из семги и сливочного сыра.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
